كشف حسن الفندي، رئيس شعبة السكر باتحاد الصناعات، عن تراجع أسعار السكر بنحو 7% خلال الأيام الأخيرة، بواقع 2000 جنيه للطن؛ لتسجل نحو 25 ألف جنيه للطن تسليم التجار، مقارنة بنحو 27 ألف جنيه للطن خلال الفترة السابقة.
وأوضح الفندي، في تصريحات خاصة لـ"الشروق"، أن انخفاض الأسعار يرجع إلى وفرة المعروض في السوق المحلية، بالتزامن مع زيادة الإنتاج؛ ما ساهم في تهدئة الأسعار وتحقيق توازن أكبر بين العرض والطلب.
ويبلغ إنتاج مصر الحالي من السكر نحو 3 ملايين طن سنويًا، في حين يتجاوز الاستهلاك المحلي 3.4 مليون طن؛ ما يخلق فجوة يتم تعويضها عبر الاستيراد من الخارج، بالتعاون بين الحكومة والقطاع الخاص.
ويضم قطاع السكر في مصر 16 شركة كبرى منتجة للسكر، من بينها 8 شركات حكومية، تلعب دورًا رئيسيًا في استيراد السكر من الأسواق الخارجية لتغطية احتياجات السوق المحلية وسد العجز بين الإنتاج والاستهلاك.