شدد المهندس حازم الأشموني، محافظ الشرقية، على الدكتور محمد السيد بشار، مدير مديرية الطب البيطري بالشرقية، بضرورة تكثيف الحملات التفتيشية والرقابية على الأسواق، ومحال الجزارة، والثلاجات، والمطاعم، والهايبرات، بالتنسيق مع الجهات المعنية، لضبط المخالفات والتأكد من سلامة وصلاحية اللحوم والمنتجات ذات الأصل الحيواني المعروضة للمواطنين؛ حفاظًا على الصحة العامة.
وأوضح مدير مديرية الطب البيطري، في بيان اليوم السبت، أن إدارة المجازر والتفتيش على اللحوم نفذت حملات رقابية مكثفة بمراكز "العاشر من رمضان، وبلبيس، وديرب نجم، وكفر صقر، ومنيا القمح"، وعدد من مراكز المحافظة، بالتنسيق مع الإدارة العامة لمباحث التموين والرقابة التموينية والجهات المعنية، على مدار أسبوع.
وأسفرت الحملات عن تحرير 14 محضرًا وضبط 22 طنًا و567 كيلوجرامًا من اللحوم والدواجن والمنتجات الغذائية المخالفة.
وأضاف أن المضبوطات شملت لانشون ومفروم دجاج غير صالحين للاستهلاك الآدمي، ودهونًا ولحومًا مفرومة مجهولة المصدر ودون بيانات، ولحومًا وحمامًا ودواجن مذبوحة خارج المجازر المرخصة، وأجنحة وقطع دجاج مجهولة المصدر، بالإضافة إلى بط ورومي مجمد مجهول المصدر وغير مطابق للمواصفات القياسية المصرية والاشتراطات الصحية.
وأشار إلى حملة رقابية أخرى نُفذت على مدار يوم واحد، تم ضبط 6 أطنان و380 كيلوجرامًا من هياكل وجلود دواجن غير صالحة للاستهلاك الآدمي، ودون بيانات ومجهولة المصدر، بالإضافة إلى مفروم دجاج مجهول المصدر، ولحوم ودواجن مذبوحة خارج المجازر الحكومية والمرخصة، مع تحرير 9 محاضر بمراكز بلبيس، والإبراهيمية، والعاشر من رمضان، وأبو حماد.
وأكد مدير مديرية الطب البيطري، أنه تم التحفظ على جميع المضبوطات، وتسليم المحاضر إلى الجهات المختصة لاتخاذ كل الإجراءات القانونية اللازمة حيال المخالفين.